Marije en Joël wilden hun bruiloft feestelijk vieren met familie en vrienden. Alleen was er één uitdaging: twee families met totaal verschillende ideeën over lekker eten. Hoe maak je daar één feest van?
Wij schreven een verhaal waar anders, vol smaak en sfeer vanzelf tot leven kwamen. Het bruidspaar koos voor een oude scheepswerf als locatie, rauw en karaktervol.
De bruiloft begon met vrolijke taartjes en een echte barista koffie.
Na de ceremonie serveerden we herkenbare klassiekers in een nieuw jasje. Gerechten die vertrouwd voelen en er verrassend goed uitzagen.
- Blini geroosterde wortel met dille en mierikswortel
- Thaise rijst met gemarineerde zeebaars, avocado en radijs
- Wafel gerookte zalm met venkel
Gasten verkenden de oude scheepswerf. Geen tafelschikking, geen ongemak. We serveerden alle gerechten uit op grote dienbladen zodat iedereen ontspannen kon genieten. Op de achtergrond draaide DJ Funkel klassieke jazz.
De werf zag er prachtig uit, het eten was heerlijk en iedereen vond het lekker. De gasten waren enthousiast over de coolkast, de barista en alles wat je geregeld hebt.
Marije en Joël
Credits
- Productie: Siere Cateraars
- Chef: Coen van Dijk van Sla-gerei
- Styling en bloemen: Meester in Bloemen
- DJ: Meneer Funkel
- Barista: The real barista
- Locatie: Museumwerf ’t Kromhout
